Kezdjük egy recepttel.
Tiramisu. Gluténmentes. Tejmentes. Ezer éve nem ettem. Valami isteni finom.
A babapiskóta receptje Betti gluténmentes konyhájából származik, nagyon könnyű megcsinálni, és a végeredmény meglepően hasonlít az eredeti babapiskótához.
Recept: itt.
A krém Nóri mindenmentes konyhájából való. Csak szuperlatívuszukban tudok róla beszélni. Könnyű kezelni, még könnyebb elkészíteni és nagyon-nagyon finom.
Recept: itt.
Amit változtattam: A babapiskótához Doves Farm rizslisztet és Doves Farm sima lisztet használtam, és tényleg elég volt bele 7 ek cukor, ahogyan Betti javasolta.
A krémen csak annyit változtattam, hogy másfél adagot csináltam, 20 g tápiókakeményítő és 10 g kukoricakeményítővel, valamint cukrot tettem a krémbe a stevia helyett, azt viszont nem mértem, csak ízlésre.
Tápértéket nem számolok, aki akar, megteszi, nekem nem fontos. Annyira. Amit megeszek, lemozgom.
Például ezzel.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: